El pasado invierno, modifiqué esta receta de la original ,
para hacer con Thermomix, y en casa, me convertí en “pionera” de esta maravilla
…jijiji..no es precisamente baja en calorías pero sí que es ecológica y sabes
el chocolate que le pones. Su sabor, insuperable!!
Ingredientes:
150g. azúcar
100g. chocolate fondant ecológico, a trozos
100g. chocolate con leche ecológico, a trozos
100g. chocolate blanco ecológico, a trozos
200g.leche semi
150g.aceite de girasol
Preparación:
a)Triturar avellanas y azúcar : 15seg./vel 10
b)Añadir los chocolates a trozos y triturar 20 seg/vel 9
c)Agregar leche y aceite. Programar 7 min/50grados/vel.4
d)verter la preparación en tarro de cristal y dejar
enfriar.
Posteriormente, almacenar en frigorífico.
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