Polos de cereza
( con tmx-31)
Ingredientes
300g de cerezas muy maduras
150g de azúcar o su equivalente en edulcorante Stevia
1 limón
600g de cubitos de hielo
Preparación
1ºLavar la fruta y quitar los rabitos de las cerezas. Quitar los huesos poniendo en el vaso la fruta y programando 4 seg/ vel 3.Posteriormente separar los huesos de las cerezas. Yo particularmente, utilizo un deshuesador (lo puedes encontrar en cualquier ferretería y es barato)
2ºponer en el vaso las cerezas, azúcar y zumo de limón. Batir 30 seg a velocidad 7.
3ºAñadir el hielo y programar 1 minuto a velocidad progresivoa 5-10. Repetir si quedaran trozos grandes de hielo.
4ºPoner en moldes de silicona y al congelador un mínimo de 4h.
Están buenísimos!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario